Der Wiesberghof

Grias di!

Wenn du nachts aufstehen willst, damit du den Sonnenaufgang auf dem Berg nicht verpasst. Du dir im Hofladen Milch, Käse, Fleisch oder frische Eier holst. Wildkräuter sammelst. Dann bist du hier richtig, denn wir haben etwas gemeinsam:

Ein Gespür für gute Produkte vom Bauernhof und die Leidenschaft für die Pinzgauer Berge und die Hohen Tauern.

Als Mama, Salzburger Seminarbäuerin und Spielgruppenleiterin möchte ich meine Begeisterung dafür teilen. Euch einladen, mit Kindern die Natur zu erleben und mit ihnen entdecken, wie gut unsere heimischen Produkte schmecken.

Powerfrühstück für Mamas und die ganze Familie

Bio Getreide, frische Milchprodukte, Obst, Gemüse und Ölsaaten sind die Basiszutaten für ein Powerfrühstück am Morgen. In diesem Blog teile ich drei unserer Lieblingsrezepte.

Der Wiesberghof im Pinzgau

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Bio-Fleisch vom Jungrind

Bio-Spezialitäten vom Wiesberghof im Pinzgau.

Sonnberg. Auf 1.000 m Seehöhe. Hier findest du den Biobauernhof. Nach telefonischer Vereinbarung werden Ab-Hof frische Bio Eier, Lamm- und Rindfleischprodukte verkauft, oder im Herbst Martini Gansl.

Die Jungbauern beantworten alle Fragen rund um Tierhaltung, Tierwohl und Arten- und Pflanzenvielfalt auf dem Wiesberghof. Damit du guten Gewissens dein regionales Einkaufswagerl füllen kannst.

Der Wiesberghof ist ein Bio Austria Betrieb. Eier, Lamm- und Rindfleisch sind mit dem SalzburgerLand Siegel zertifiziert.

Biofleisch vom Jungrind ist auf Vorbestellung erhältlich: 0699 150 59 196

Die Genusswerkstatt

Ein Workshop für Kinder und Erwachsene. Die Kursteilnehmer lernen Einiges über die Produkte vom Bauernhof, backen Brot und Weckerl, machen Frischkäse und füllen ihr eigenes Genusskisterl.

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